西紅柿

　　整個(gè)生育期需從土壤中吸收大量養(yǎng)分，主要是氮,、磷,、鉀三要素，以鉀最多,，氮次之,，磷較少。耐肥性強(qiáng),，需肥量大,。據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)1000千克番茄,，需吸收氮7.8千克,，磷1.3千克，鉀15.9千克,，CaO 2.1千克,，MgO 0.6千克。

　　一生中對(duì)氮,、磷,、鉀、鈣,、鎂5種元素的吸收比例大約為100：26：180：74：18,。育苗時(shí)，氮,、磷,、鉀的比例為1：2：2，高出的壯苗可提早開(kāi)花結(jié)果,，提高結(jié)果率,。在培育壯苗的基礎(chǔ)上,，大多帶花移栽定植。緩苗后生長(zhǎng)緩慢,，第一穗花陸續(xù)開(kāi)花,、坐果.

　　此時(shí)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同步進(jìn)行，所需養(yǎng)分逐漸增加,。當(dāng)進(jìn)入結(jié)果期后,，吸肥量急劇增加。當(dāng)?shù)谝凰牍墒?，第二穗果膨大,，第三穗果形成時(shí)，番茄達(dá)到需肥高峰期,，定植后一個(gè)月內(nèi)吸肥量?jī)H占總吸收量的10%—13%,，其中鉀的增加量最低。在以后20天里,，吸鉀量猛增,，其次是磷。

　　各元素吸收順序?yàn)椋衡?amp;gt;氮>鈣>磷>鎂,。結(jié)果盛期,，養(yǎng)分吸收量達(dá)最大值，此期吸肥量占總吸收量的50%—80%,。此后養(yǎng)分吸收量逐漸減少,。幼苗期應(yīng)以氮肥為主，并注意配施磷肥,，可促進(jìn)葉面積擴(kuò)大和花芽分化,。而第一穗果的盛花期應(yīng)逐漸增加氮、鉀營(yíng)養(yǎng),。

　　結(jié)果盛期,，在充分供氮鉀的基礎(chǔ)上，必須增加磷素營(yíng)養(yǎng),，尤其保護(hù)地栽培,，更應(yīng)注意氮鉀的供應(yīng)，同時(shí)還應(yīng)增施二氧化碳?xì)夥?，鈣,、鎂、硼,、硫、鐵等中量元素和微量元素肥料的配合施用,，不僅能提高產(chǎn)量,，還能改善其品質(zhì)，提高商品率。

　　黃瓜

　　據(jù)測(cè)定,，每生產(chǎn)1000千克黃瓜需從土壤中吸收N1.9—2.7千克,，P2O50.8—0.9千克。K2O3.5—4.0千克,。氮,、磷、鉀三者的吸收比例為1：0.4：1.6,。黃瓜全生育期需要鉀最多,，其次是氮。

　　黃瓜定植后30天內(nèi)吸氮量直線上升,，到生長(zhǎng)中期吸氮最多,，達(dá)到吸收高峰。進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段,，黃瓜對(duì)磷的吸收劇增,，而對(duì)氮的需要量略減。黃瓜全生育期都吸收鉀,，因此黃瓜生產(chǎn)中要注意使用鉀肥,。

　　茄子

　　茄子對(duì)各種養(yǎng)分吸收的特點(diǎn)是從定植開(kāi)始到收獲結(jié)束逐步增加。特別是開(kāi)始收獲后養(yǎng)分吸收量增多,，至收獲盛期急劇增加,。

　　在生長(zhǎng)中期吸收鉀的數(shù)量與吸收氮的情況相近，到生育后期鉀的吸收量遠(yuǎn)比氮素要多,，到后期磷的吸收量雖有所增多,，但與鉀氮相比要小得多，每生產(chǎn)1000千克茄子,，吸收各元素量分別為氮2.7—3.3千克,、磷0.7—0.8千克、鉀4.7—5.1千克,、氧化鈣1.2千克,、氧化鎂0.5千克，吸收比例大致為3：1：1.5.肥料適宜配方應(yīng)為15：10：20,。

　　芹菜

　　芹菜在整個(gè)生育期中對(duì)養(yǎng)分的吸收量與生物量的增加是一致的,，各養(yǎng)分的吸收動(dòng)態(tài)基本一致，呈“S”形曲線,，秋播芹菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盛期也是養(yǎng)分吸收量的高峰期,，即播種后68-100天，此期對(duì)氮,、磷,、鉀,、鈣、鎂五要素的吸收量分別占總吸收量的84%以上,，而其中鈣和鉀高達(dá)98.1%和90.7%,。

　　其中需氮量最高，鈣,、鉀次之,，磷、鎂最少,。氮,、磷、鉀,、鈣,、鎂、的比例大致為9.1：1.3：5.0：7.0：1.0,。一般生產(chǎn)1000千克芹菜,，氮、磷,、鉀三要素的吸收量分別為2.0千克,、0.93千克、3.88千克,。

　　菠菜

　　生產(chǎn)1000公斤菠菜需純氮1.6公斤,、五氧化二磷0.83公斤、氧化鉀1.8公斤,。菠菜生長(zhǎng)期短,，生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)量高,，需肥量大,。要求有較多的氮肥促進(jìn)葉叢生長(zhǎng)。就氮肥的種類,、施肥量和施肥的時(shí)間來(lái)說(shuō),，菠菜是典型喜硝態(tài)氮肥的蔬菜，硝態(tài)氮與銨態(tài)氮的比例在2：1以上時(shí)的產(chǎn)量較高,，但單施銨態(tài)氮肥會(huì)抑制K,、Ca的吸收，帶來(lái)氨害影響其生長(zhǎng),。

　　而單獨(dú)施硝態(tài)氮肥,，雖然植株生長(zhǎng)量大，但在還原過(guò)程中消耗的能量過(guò)多,；在弱光下,，硝態(tài)氮的吸收可能受抑制,，造成氮素供應(yīng)不足,。

　　甜瓜

　　甜瓜的生育期較短,，需肥量較少。每生產(chǎn)1000公斤甜瓜,，約需吸收氮3.5公斤,，磷1.72公斤，鉀6.88公斤,。按肥料利用率欣折算,，實(shí)際施肥中三要素比例1:1:1為好。

　　辣椒

　　辣椒是需肥量較多的蔬菜,，每生產(chǎn)1000公斤約需氮（N）3.5—5.4公斤,、五氧化二磷（P2O5）0.8—1.3公斤、氧化鉀（K2O）5.5—7.2公斤,。

　　從生育初期到果實(shí)采收期,，辣椒在各個(gè)不同生育期，所吸收的氮,、磷,、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量也有所不同：從出苗到現(xiàn)蕾，植株根少,、葉小,，需要的養(yǎng)分也少，約點(diǎn)吸收總量的5%,；從現(xiàn)蕾到初花植株生長(zhǎng)加快,，植株迅速擴(kuò)大，對(duì)養(yǎng)分的吸收量增多,，約占吸收總量的11%,；

　　從初花至盛花結(jié)果是辣椒營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，對(duì)養(yǎng)分的吸收量約占吸收總量的34%,，是吸收氮素最多的時(shí)期,；盛花至成熟期，植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較弱,，養(yǎng)分吸收量約點(diǎn)吸收總量的50%,，這時(shí)對(duì)磷、鉀的需要量最多,；在成熟果采收后,，為了及時(shí)促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)發(fā)育，這時(shí)又需要大量的氮肥,。

　　大姜

　　每生產(chǎn)1000公斤鮮姜需吸收純氮6.34公斤,，五氧化二磷1.6公斤,，氧化鉀9.27公斤，養(yǎng)分的吸收量順序是鉀>氮>磷,，對(duì)養(yǎng)分的需求有二個(gè)高峰,，第一個(gè)是三杈期，第二個(gè)是立秋后的根莖膨大期,。施肥原則：基肥重施有機(jī)肥,，配合一定量復(fù)合肥，追肥以復(fù)合肥為主,，氮磷鉀配比合理,。

　　白菜

　　大白菜單產(chǎn)生高，一般畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤以上,，因而對(duì)養(yǎng)分的需要量也較多,。多年施肥實(shí)踐表明，每畝生產(chǎn)5000公斤大白菜需從土壤中吸收純氮（N）11公斤,、純磷（P2O5）54.7公斤,、純鉀（K2O）12.5公斤，三者比例為1：0.4：1.1,。大白菜在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期內(nèi),，充足的氧素營(yíng)養(yǎng)促形成肥大的綠葉和提高光合效率具有特別重要的作用。

　　由于大白菜不同生長(zhǎng)時(shí)期的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)速度不同,，對(duì)營(yíng)養(yǎng)條件的需求也不相同,。總的需肥特點(diǎn)是：苗期吸收養(yǎng)分較少,，氮,、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的10%,；蓮座期明顯增多,，約點(diǎn)總量的30%左右；包心期吸收養(yǎng)分最多,，約點(diǎn)總量的60%左右,。

　　山藥

　　每生產(chǎn)1000公斤塊莖，需純氮4.32公斤,、五氧化二磷1.07公斤,、氧化鉀5.38公斤，所需氮,、磷,、鉀的比例為4：1：5不同生長(zhǎng)期的需肥量和種類是不一樣。苗期：植株生長(zhǎng)量小。對(duì)氮,、磷,、鉀的吸收量亦少。

　　枝葉長(zhǎng)長(zhǎng)盛期：隨著植株生長(zhǎng)速度的加快,，生長(zhǎng)量增加,，對(duì)養(yǎng)分和吸收量也隨著增加，特別是對(duì)氮的吸收量增加較多,。塊莖迅速膨大期：莖葉的生長(zhǎng)達(dá)到了高峰,，塊莖迅速生長(zhǎng)和膨大，對(duì)氮,、磷、鉀的吸收也達(dá)到了高峰,。

　　馬鈴薯

　　土豆是塊莖作物,，每生產(chǎn)1000公斤鮮薯需要氮素4.4公斤，磷素1.8公斤,，鉀素7.9公斤,，是典型的喜鉀作物，對(duì)作物的增產(chǎn)效果鉀>氮>磷,，土豆生育期短,，產(chǎn)量大，基肥需求大,。

　　大蔥

　　大蔥的產(chǎn)量取決于假莖的長(zhǎng)度和粗度,。而假莖的生長(zhǎng)又受發(fā)葉速度、葉數(shù)多少,、葉面積大小影響,。其內(nèi)因受制于品種特性和先期抽薹，其外因受溫度,、水分,、光照、土壤營(yíng)養(yǎng)的綜合影響,。

　　一般葉數(shù)較多,，假莖越高越粗；葉身生長(zhǎng)越壯,，葉鞘越肥厚,，假莖越粗大。大蔥屬于兩年生耐寒性蔬菜,，整個(gè)生育期分營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)時(shí)期,。從第一片真葉出現(xiàn)到越冬為幼苗期，歷時(shí)40—50天,。此期氣溫偏低,，生長(zhǎng)量較少,，管理上以防止幼苗徒長(zhǎng)、安全越冬為主,，故需肥量很少,。

　　從立春返青到定植為幼苗生長(zhǎng)旺期，長(zhǎng)達(dá)80—100天,，此期為培養(yǎng)壯苗的關(guān)鍵時(shí)期,，應(yīng)及時(shí)追施“提苗肥”，以速效氮肥為主,。白露前后是大蔥最適生長(zhǎng)季節(jié),，進(jìn)入蔥白形成盛期，假莖迅速伸長(zhǎng)和增粗,，此期是肥水管理的又一關(guān)鍵時(shí)期,。

　　結(jié)合分期培土和澆水，追施速效性肥料,，促進(jìn)植株生長(zhǎng),，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種累，使葉身中的營(yíng)養(yǎng)及時(shí)轉(zhuǎn)送到葉鞘中,，加速蔥白的形成,。

　　由于大蔥喜肥，在施足基肥的基礎(chǔ)上,，根據(jù)各生育期的需肥霍規(guī)律進(jìn)行追肥,。基肥以有機(jī)肥料為主,，要求氮,、磷、鉀齊全,，應(yīng)特別注意硫肥的施用,。追肥以速效氮肥為主，以“前輕后重,，攻中補(bǔ)后”為原則”,。每生產(chǎn)1000千克大蔥產(chǎn)品約吸收氮3.4千克、磷1.8千克,、鉀6.0千克,，三者比例為1.9：1：3.3。

　　大蒜

　　大蒜是一種喜鉀喜硫作物,。大蒜在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)氮,、磷、鉀養(yǎng)分的需求以氮、鉀較多,，磷較少,。一般畝產(chǎn)鮮蒜1500—2500公斤。實(shí)驗(yàn)證明,，每生產(chǎn)1000公斤大蒜塊莖,，大約需吸收氮4.8公斤、磷1.4公斤,、鉀4.4公斤,，硫0.8公斤；大蒜生長(zhǎng)周期中,，蒜薹生長(zhǎng)期到蒜頭膨大期是其需肥高峰期,。

　　韭菜

　　韭菜耐肥力很強(qiáng)，其需肥量因年齡而不同,。當(dāng)年播種的韭菜,，特別是發(fā)芽期和幼苗期，耗肥量少,，2-4年生韭菜，生長(zhǎng)量大需肥較多,。一般每生產(chǎn)1000kg韭菜,，需N1.5—1.8kg，需P0.5—0.6kg,，需K1.7—2.0kg,。

　　芋頭

　　在肥料三要素中需鉀最多，氮肥次之,，磷肥較少,，一般栽培芋頭的氮：磷：鉀比例為2：1：2。

　　胡蘿卜

　　每生產(chǎn)1000千克胡蘿卜,，需氮2.4—4.3千克,，磷0.7—1.7千克，鉀5.7—11.7千克,。其吸肥規(guī)律表現(xiàn)為：生育初期遲緩,，中后期根系開(kāi)始膨大時(shí)生長(zhǎng)急速增加，養(yǎng)分吸收也隨著生育量的加大而增加,。

　　在播種后的兩個(gè)月內(nèi),，各要素的吸收量不大，隨著根部的膨大,，吸收量顯著增加,，吸收量以鉀最多，其次是氮、鈣,、磷和鎂,，依次減少。在收獲時(shí)葉片中的鉀最多,，其次是氮,、鈣、鎂,，磷很少,。而在根部中鉀和氮最多，其次是磷,、鈣和鎂,。

　　胡蘿卜對(duì)氮的要求以前期為主，在播種后30——50天,，適量追施氮肥很有必要,，如此期缺氮，根的直徑明顯減小,，肉質(zhì)根膨大不良,。不同形態(tài)的氮對(duì)胡蘿卜的生長(zhǎng)影響很大。胡蘿卜對(duì)磷的吸收較少,，約為吸氮量的1/3,。

　　當(dāng)土壤中有效磷含量少時(shí)，增施磷肥的效果明顯,，隨著施肥量增加,，產(chǎn)量亦有增加的趨勢(shì)。對(duì)于磷吸收系數(shù)比較大的石灰性土壤上,，施用較多的磷肥作基肥,，有益于植株早期生長(zhǎng)和后期根系膨大。鉀對(duì)胡蘿卜的影響主要是使肉質(zhì)膨大,，生產(chǎn)中應(yīng)重視鉀肥的施用,，防止土壤缺鉀，特別是在肉質(zhì)根膨大期,，要保證鉀肥的供給,。

　　蘿卜

　　每生產(chǎn)1000千克蘿卜，需從土壤中吸收N2 1——3.1千克,、P2O5 0.8——1.9千克,、K2O 3.8——5.6千克。三者比例為1：0.2：1.8,?？梢?jiàn)蘿卜是喜鉀的蔬菜,，而不應(yīng)過(guò)多施用氮肥。

　　另外,，蘿卜對(duì)硼素比較敏感,，在肉質(zhì)根膨大前期和盛期采用葉面噴施硼肥，可有效提高蘿卜的品質(zhì),。

　　絲瓜

　　絲瓜生長(zhǎng)快,、結(jié)果多、喜肥,，但根系分布淺,。吸肥、耐肥力弱,，要求土壤疏松肥沃,，富含有機(jī)質(zhì)。據(jù)測(cè)定,，每生產(chǎn)1000公斤絲瓜需從土壤中吸取氮1.9——2.7公斤,、磷0.8——0.9公斤、鉀3.5——4.0公斤,。

　　絲瓜定植后30天內(nèi)吸氮量呈直線上升趨勢(shì),，到生長(zhǎng)中期吸氮最多。進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期,，對(duì)磷的需要量劇增,，而對(duì)氮的需要量略減。結(jié)瓜期前植株各器官增重緩慢,，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流向是以根、葉為主,，并給抽蔓和花芽分化發(fā)育提供養(yǎng)分,。

　　進(jìn)入結(jié)瓜期后，植株的生長(zhǎng)量顯著增加,，到結(jié)瓜盛期達(dá)到了最大值,，在結(jié)瓜盛期內(nèi)，絲瓜吸收的氮,、磷,、鉀量分別占吸收總氮量的50%、47%和48%左右,。到結(jié)瓜后期,，生長(zhǎng)速度減慢，養(yǎng)分吸收量減少,，其中以氮,、鉀減少得較為明顯,。

　　蕓豆

　　氮，蕓豆喜硝態(tài)氮肥,，氮的供應(yīng)并不是越多越好,，適當(dāng)施氮有利于增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)，施用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致落花及延遲成熟,，影響蕓豆的產(chǎn)量和效益,。磷，磷對(duì)蕓豆根瘤菌的形成和開(kāi)花結(jié)莢具有重要作用,。

　　缺磷易使蕓豆植株及根瘤菌的生長(zhǎng)發(fā)育不良,，開(kāi)花結(jié)莢數(shù)減少，莢果籽粒數(shù)少,，產(chǎn)量降低,。鉀，鉀能明顯影響蕓豆的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的形成,，鉀肥供應(yīng)不足,，會(huì)使蕓豆減產(chǎn)20%以上。生產(chǎn)上,，氮肥用量適當(dāng)多些,，即使鉀施用量少些，一般也不會(huì)表現(xiàn)缺鉀癥狀,。

　　鎂,，蕓豆易發(fā)生缺鎂癥。若土壤中鎂元素不足,，從蕓豆播種后1個(gè)月起,，首先在初生葉，隨著在第一片真葉的葉脈間開(kāi)始黃化褪綠,，逐漸向上部葉片發(fā)展,，大約延續(xù)7天，葉片開(kāi)始脫落,，產(chǎn)量降低,。鉬，微量元素鉬是固氮酶和硝酸還原酶的重要組成成分,，在生理代謝上主要是參與生物固氮,，促進(jìn)植株體的氮、磷營(yíng)養(yǎng)代謝,。

　　南瓜

　　南瓜不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)養(yǎng)分的吸收量和吸收比例各異,。幼苗期需肥較少，進(jìn)入果實(shí)膨大期是需肥量最大的時(shí)期,，尤其是對(duì)氮素的吸收急劇增加,，鉀素也有相似的趨勢(shì),，磷吸收量增加較少。

　　據(jù)日本宮崎研究表明,，南瓜從定植到拉秧的137天中,，前1/3的時(shí)間內(nèi)對(duì)五要素（氮、磷,、鉀,、鈣、鎂）的吸收量增加緩慢,，中間1/3的時(shí)間增長(zhǎng)迅速,，而最后1/3時(shí)間內(nèi)增長(zhǎng)最為顯著。全期五要素的吸收最以鉀和氮最多,，鈣居中,，鎂和磷最少。

　　產(chǎn)量的增加與五要素吸收的總趨勢(shì)是完全一致的,，也是在最的1/3的時(shí)間內(nèi)迅速上升,。生產(chǎn)1000千克南瓜需吸收氮（N）3.5——5.5千克,，磷（P2O5）1.5——2.2千克,，鉀（K2O）5.3——7.29千克,。南瓜對(duì)廄肥和堆肥等有機(jī)肥料有良好的反應(yīng)

　　櫻桃

　　櫻桃從展葉、抽稍,、開(kāi)花和果實(shí)發(fā)育到成熟都集中在生長(zhǎng)季的前半期,，從開(kāi)花到果實(shí)成熟僅需要45天左右的時(shí)間，而花芽分化又在果實(shí)采收后的1——2個(gè)月內(nèi)基本完成,，因此櫻桃具有生長(zhǎng)發(fā)育迅速,、需肥集中的特點(diǎn)。一年中從展葉期到果實(shí)成熟前需肥量大,，采果后花芽分化盛期需肥量次之,，其余時(shí)間需肥量較少。在生產(chǎn)中必須抓好冬前,、花期及采果后施肥，這是提高產(chǎn)量,、改善品質(zhì)的重要措施,。

　　紅薯

　　甘薯以地下塊根為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，據(jù)研究每產(chǎn)1000kg鮮薯,，需氮（N）4.9——5.0kg,、磷（P2O5）1.3——2.0kg、鉀（K2O）10.5——12.0kg,。氮,、磷,、鉀之比約為1：0.3：2.1。甘薯一生對(duì)氮,、磷,、鉀三要素的需求，以鉀最多,，氮次之,，磷較少，從土壤中吸收水分,、養(yǎng)分趨勢(shì)亦大體相同,。在甘薯整個(gè)生育過(guò)程中的不同生長(zhǎng)階段吸收氮、磷,、鉀的數(shù)量和速率有顯著的差異,。

　　對(duì)氮素的吸收于生長(zhǎng)的前、中期速度快,，需量大,，主要用于莖葉生長(zhǎng)，莖葉生產(chǎn)盛期對(duì)氮素的吸收利用達(dá)到高峰,，后期莖葉衰退,，薯塊迅速膨大，對(duì)氮素吸收速度變慢,，需量減少,；對(duì)磷素的吸收利用，隨著莖葉的生長(zhǎng),，吸收量逐漸增大,，到薯塊膨大期吸收利用量達(dá)到高峰；對(duì)鉀素的吸收利用,，從開(kāi)始生長(zhǎng)到收獲較氮,、磷都高。

　　隨著葉蔓的生長(zhǎng),，吸收鉀量逐漸增大,，地上部從盛長(zhǎng)逐漸緩慢，其葉面積系數(shù)開(kāi)始下降,，莖葉重逐漸降低,，薯塊快速膨大期特別需要吸收大量的鉀素，甘薯需要氮,、磷,、鉀三要素的總的趨勢(shì)是前、中期吸收迅速,，后期緩慢,。

　　甘薯一生對(duì)必需的微量元素的吸收量雖然很小,，但若土壤缺乏，正常生長(zhǎng)也會(huì)受到嚴(yán)重的影響,。土壤有效鋅含量在0.5mg/kg以下,，甘薯葉色淡、葉片小,，分枝少,，抗旱能力降低等；或葉片鎂含量低于0.05%時(shí),，即出現(xiàn)小葉向上翻卷,，老葉葉脈間變黃等缺鎂癥。因此,，生產(chǎn)上還必須密切重視土壤中微量元素的含量變化動(dòng)態(tài),，倘若缺乏，需及時(shí)補(bǔ)充,。

　　葡萄

　　葡萄雖是藤本果樹(shù),，但根系發(fā)達(dá)，蔓多葉大,，極性強(qiáng),，生長(zhǎng)旺盛，果多產(chǎn)高,，壽命長(zhǎng),。其需肥特性，

　　一是所需元素多,。據(jù)試驗(yàn)和生產(chǎn)驗(yàn)證,，其必需的元素為碳、氫,、氮,、磷、鉀,、鈣,、鎂、硫,、鐵,、硼、錳,、銅、鋅,、鉬和氯等16種,，如其中的一種缺乏或不足,，就會(huì)影響正常的生理活動(dòng)，是其他元素不能代替,，只有追施所缺元素才能矯正過(guò)來(lái),，不然就會(huì)導(dǎo)致缺素癥百引起生理障礙。

　　二是需肥量大,。據(jù)試驗(yàn),，每生產(chǎn)100公斤果實(shí)，需純氮300克,，純磷150克,，純鉀360克，加上跟蔓,、梢,、葉生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分和流失固定，667平方米產(chǎn)2000公斤的豐產(chǎn)園,，每667平方米每年需施純氮12.5——15.0公斤,，純磷10——12.5公斤，純鉀10.0——15.0公斤,。氮,、磷、鉀的比例大致為10：5：12,。

　　三是需鉀量大,，葡萄是著名的“鉀質(zhì)植物”，整個(gè)生長(zhǎng)期都需要大量鉀素,，其需要量居三要素的首位,。如鉀素缺乏或不足，葉不能制造淀粉和脂肪酸,，硝態(tài)氮增多,，葉片少而小，葉緣枯焦,，新梢減少,，果柄變褐，果粒萎縮或開(kāi)裂,，著色不良,，糖低味酸，品質(zhì)差,，植株抗寒抗旱力弱,。

　　四是一年中各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段不同，所需的元素和數(shù)量也一樣。從萌動(dòng),、開(kāi)花至幼果初期,，需氮最多，約占全年需量的64.5%,。磷的吸收則是隨枝葉生長(zhǎng),、開(kāi)花坐果和果實(shí)增大而逐漸增多，到新梢生長(zhǎng)最盛期和果粒增大期而達(dá)到高峰,。

　　鉀的吸收雖從展葉抽梢開(kāi)始,，但以果實(shí)肥大至著色期需鉀量最多；此期如鉀素不足,，果實(shí)色差糖低味酸,，嚴(yán)重時(shí)甚至不能成熟。

　　棉花

　　棉花正常生長(zhǎng)發(fā)育經(jīng)過(guò)苗期,、蕾期,、花鈴期、吐絮期等階段,，一般每667平方米產(chǎn)皮棉100千克需吸氮7——8千克,，磷4——6千克，鉀7——15千克,；每667平方米產(chǎn)皮棉200千克需吸收氮20——35千克,，磷7——12千克，鉀25——35千克,。

　　苗期棉花對(duì)氮（N）,、磷（P2O5）、鉀（K2O）的吸收量分別占一生總吸收量的4.5%,、3.0%——3.4%,、3.7%——4.0%；蕾期分別為27.8%——30.4%,、25.3%——28.7%和28.3%——31.6%,；花鈴期最高分別為59.8%——62.4%、64.4%——67.1%和61.6%——63.2%,；吐絮期分別為2.7%——7.8%,、1.1%-6.9%和1.2%——6.3%。